Места:
Новости:
Фотоотчет: Танцевальная школа "New Project"

СТАТЬИ

Белковый коктейль в домашних условиях. Рецепт


Белковый коктейль в домашних условиях. РецептВероятно, тем, кто активно занимается спортом, не нужно объяснять, что такое белковый коктейль. Это вполне удачная попытка создать продукт, предназначенный для увеличения скорости наращивания мышц (что важно в первую очередь в бодибилдинге, но не только), быстро усваиваемый и содержащий больше активных компонентов, чем обычная пища. Его эффективность не подвергается сомнению, другой вопрос – какова степень этой эффективности, и не лучше ли просто правильно подобранное и сбалансированное питание.

Это каждый решает для себя, тем более что одно другого вовсе не исключает. Для тех же, кто принял решение ввести в рацион протеиновые добавки, следует знать главное: белковые коктейли — не замена полноценной пище, и принимать их следует по строго определенному расписанию – за полчаса до тренировки и, по желанию, через полчаса после.

Протеиновые коктейли можно купить готовыми, но конечно, стоимость их намного выше, чем стоимость ингредиентов, доступных для приготовления в домашних условиях. С точки зрения приготовления все рецепты таких коктейлей можно разделить на две группы: с использованием протеинов промышленного производства и с использованием только натуральных продуктов. Дать однозначную рекомендацию и тут трудно, всё зависит от индивидуальных особенностей человека.

Современные промышленные протеины, как правило, имеют сложный состав, и включают в себя комплексы витаминов, микроэлементов и аминокислот. Однако натуральные продукты, используемые в качестве источника протеинов, тоже имеют свои достоинства — они естественны для организма, и для многих более психологически комфортны. Так что и здесь необходим индивидуальный подход, внимательное отношение к самочувствию и результатам применения коктейля.

Приведем рецепты протеиновых коктейлей, проверенные и одобренные многими любителями спорта.

Рецепты приготовления белковых коктейлей

Коктейль с использованием порошкового протеина

  • молоко – 300 мл,
  • порошок протеина (количество согласно инструкции, как правило - около 3 столовых ложек),
  • сырое яйцо – 1-2 шт.,
  • бананы, ягоды или мед (для вкуса).

Белковый коктейль из натуральных компонентов

  • Молоко – 500 мл,
  • сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
  • сырое яйцо – 1 шт.,
  • фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед). 

Последовательность приготовления для обоих рецептов проста: молоко и остальные продукты размешиваются миксером или блендером до однородного состояния, затем взбивается на максимальной скорости в течение нескольких минут.

Есть и другие рецепты – например, смесь нутряного сала и зелёных яблок, топленая в духовке и принимаемая в густом виде – но это не совсем коктейли, скорее, высококалорийная смесь жиров и витаминов. Поэтому дадим несколько рекомендаций именно по вариантам создания коктейлей.

1. Если Ваш организм плохо усваивает молоко, его можно заменить соком или кефиром.

2. Яйца можно класть вместе с желтком, или только белок – для тех, кто опасается холестерина. Кстати, вы знаете, сколько калорий в курином яйце? 

3. Можно добавить 1 чайную ложку льняного масла, тогда в составе коктейля будет присутствовать доза жирных кислот, также способствующих росту мышц.

Полученный коктейль рекомендуется немного подогреть, т.к. в холодном состоянии он хуже усваивается. И конечно, не будем забывать о важнейшем условии: пить протеин нужно правильно, не спеша и с удовольствием, представляя, какую пользу он приносит. Тогда и эффект от его применения будет максимальным.

http://fit2.me


Просмотров: 7556



Ваше мнение:
Ваше имя:
E-mail*:
Комментарий*:
Проверочный код: Введите этот защитный код
Если Вы не можете различить проверочный код обновите его.








О проекте   Размещение рекламы   Контактная информация
Использование материалов возможно при наличии активной гиперссылки на сайт Фитнес в Новосибирске.
Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов.

Ссылки партнеров: